はかた遊膳

INFORMATION お知らせ

＜店舗のご紹介＞

博多川端に割烹を構えて30年。

来てくださる皆さまに心地良い時間を過ごしていただくために、

お料理も座敷もおもてなしも、すべてに妥協せず尽くさせていただいております。

煩雑な日々に神経をすり減らしている現代、旬の香りと共に皆さまに

ひと時の潤いを感じていただけたら、大変嬉しく存じます。

＜はかた遊膳の「昆布漬けからしめんたいこ」の誕生お料理＞

博多と言えば辛子の効いた明太子が一般的ですが、はかた遊膳

では出来るだけ多くの方に楽しんでいただきたいと、辛さを控えて

旨味を出した昆布漬けめんたいこを、独自の製法で作りだしました。

博多のお客様に受け入れていただいた「はかた遊膳」のめんたいこは、

その後平成10年3月に「どっちの料理ショー」で思いがけず取り上げて

いただいたことで、さらに全国のお客様に知っていただく機会を得、今も

多くの方にご賞味頂いております。

「はかた遊膳」へお立ち寄りの際は、是非、当店自慢のめんたいこをお試し下さい。

＜地図＞